京都 和束茶フェア 2012年5月1日（火）〜6月30日（土）
●
和（なごみ）
●
抹茶のティラミス
●
茶の葉あわせ
●
抹茶と玄米茶のポルボローネ
グルメブティック メリッサに新しいパンが登場！
フィリー 半熟仕込みのプチ・チーズケーキ
コーヒーハンター 川島 良彰によるコーヒーブランド 「グラン クリュ カフェ」・「コーヒーハンターズ」
マカロン 繊細な食感と口どけの良いクリームが心地よいヨーロッパ伝統菓子
いつ、どこで、誰がどのように作ったかわかる日本のお米を、
純国産鶏種の鶏に与えて育てることで生まれたおいしくて
安全な卵「こめたま」（農林水産大臣賞・FOOD ACTION NIPPONアワード大賞受賞）を使用した、ふんわりカステラ。
黄味の色が普通の卵よりも白いため、
焼き上がった生地は、ほんのり白くなりました。
1個 /
￥1,200
上品な甘さが特徴の、沖縄特産の本和香糖を
使用した、ふんわり、しっとりとした食感の生地。
あっさりと口どけの軽いクリームをたっぷりと生地に
巻き込んで、やさしい味わいを表現しました。
1本
￥1,000
/ カット
￥300
※特に記載がない場合、料金は税金を含みます。
※お米の産地について特別の記載をしていない場合、メニューで使用しているお米は全て国産米です。
ページのトップに戻る
リーガロイヤルホテル東京
「グルメブティック メリッサ」 1階
営業時間 10：00〜20：30
